lu.se

Designvetenskaper

Lunds Tekniska Högskola

Denna sida på svenska This page in English

Plastfri framtid? – radioinslag i Sveriges Radio

2019-07-15

flera inplastade gurkor

Inplastade gurkor håller längre än gurkor utan plast. Foto: Shutterstock

Kommer framtiden vara fri från plast?
Frågan ställs i Sveriges Radio, Studio Ett till Annika Olsson, professor i förpackningslogistik vid Designvetenskaper, LTH, som svarar att hon inte tror att den nära framtiden kommer vara fri från plast eftersom det inte finns något material i dag som på samma sätt kan fylla den funktionen som plast har.

"En slanggurka får ofta mycket skäll för att den är inplastad, men den håller ca 14 dagar om den är inplastad, och kanske bara två-tre dagar om den inte är inplastad. Ingen förpackning tillverkas egentligen för sin egen skull utan har ett syfte att skydda den produkt som ska vara i den. Plasten har en betydelse om man designar en förpackning för mat på ett genomtänkt sätt, då kan den bidra till minskat matsvinn", berättar Annika Olsson.

”Forskare: Viss plastanvändning är nödvändig”, radioinslag i Sveriges Radio, Studio Ett – 2019-07-08

Mer information: Annika Olsson, professor i Förpackningslogistik vid Designvetenskaper, LTH – annika.olsson@plog.lth.se, 046-222 97 34


Sidansvarig: